Bảo vệ cây trồng
baovecaytrong.com
  KỸ THUẬT SẢN PHẨM» email Thứ Tư, 29/3/2017
Nhóm  

Sử dụng phân bón khoáng cho cà phê kinh doanh trong mùa mưa ở tây nguyên

Mùa mưa ở Tây Nguyên thực sự bắt đầu từ tháng 5 và kết thúc vào tháng 10. Đây là giai đoạn mà cây cà phê sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ. Trong thời kỳ này cần chú ý đến công tác đánh chồi, tạo tỉa cành thông thoáng để duy trì hệ thống cành dự trữ để cho năng suất ở vụ kế tiếp; chú ý công tác quản lý các loại sâu bệnh hại như rệp xanh, rệp sáp hại rễ, bệnh nấm hồng, khô cành, khô quả, bệnh thối rễ do tuyến trùng và nấm gây hại để có cách giải pháp phòng trị phù hợp và hiệu quả.

Điều đặc biệt cần quan tâm là trong giai đoạn này, cây cà phê cần một lượng lớn dinh dưỡng (thường chiếm 85 - 90 % tổng nhu cầu dinh dưỡng của cây trong 1 năm) để đáp ứng cho yêu cầu sinh trưởng (tăng trưởng về thân, cành lá) và phát triển của cây như tăng trưởng về mặt thể tích, tích lũy chất khô của quả, đồng thời tạo tiền đề cho cây phân hóa mầm hoa cho vụ mùa năm sau. Vì vậy việc sử dụng phân bón cho cà phê vào giai đoạn này có tính chất quyết định năng suất, chất lượng sản phẩm; và do vậy cũng ảnh hưởng đến thu nhập của người trồng cà phê.

Trong mùa mưa, sự tăng trưởng thể tích của quả cà phê mạnh nhất là từ tháng 6 - 8, đến tháng 8 thì thể tích quả đã ổn định và đạt độ lớn tối đa; tiếp theo đó là quá trình tích lũy chất khô (hình thành nhân) bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 11. Bón phân cho cà phê trong giai đoạn này nếu không đảm bảo tỷ lệ cân đối các chất dinh dưỡng đa lượng như đạm  (N), lân  (P),  kali (K); các chất trung lượng chủ yếu như lưu huỳnh  (S),  can xi  (Ca), magiê (Mg); các chất vi lượng chủ yếu như kẽm (Zn), bo  (B) thì làm cho quả bị rụng hoặc quả nhỏ, nhân nhỏ dẫn đến giảm năng suất và chất lượng cà phê nhân.

Các điều tra, nghiên cứu về đất và phân bón của Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên trong nhiều năm đã cho thấy rằng trong mùa mưa, cây cà phê cần đạm và kali với tỷ lệ và số lượng nhiều nhất; lân chỉ chiếm khoảng 50 % so với đạm và kali; sau đó là lưu huỳnh, can xi, magiê và với một lượng ít hơn là kẽm và bo. Mặc dù cần với lượng không nhiều, song trong đất trồng cà phê ở Tây Nguyên lại thiếu các chất như lưu huỳnh, can xi, magiê; đặc biệt là kẽm và bo; vì vậy việc bón phân cho cà phê nhất thiết phải chú ý đến các chất trung và vi lượng thì hiệu quả sử dụng phân bón mới được nâng cao, năng suất và chất lượng cà phê nhân mới được cải thiện.

Các nghiên cứu về tỷ lệ các chất đạm, lân, kali (N:P2O5:K2O) cân đối phù hợp cho cây cà phê ở Tây Nguyên do Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên tiến hành biến động trong phạm vi 2:1:2 đến 3:1:3. Đây chính là cơ sở cho việc sản xuất các loại phân bón chuyên dùng phù hợp với đặc tính sinh lý, sinh hóa của cây cà phê. Ngoài ra, các nghiên cứu về lượng phân phù hợp trên các loại đất trồng cà phê cũng cho thấy rằng đối với đất nâu đỏ bazan, mức năng suất trung bình 3 tấn nhân/ha thì lượng bón như sau: 250 - 300 kgN, 75 - 80 kg P2O5 và  250 - 300 kg K2O; trên đất xám, với năng suất đạt đạt trung bình 2,3 - 2,5 tấn nhân/ha: 230 - 250 kgN, 80 - 100 kg P2O5 và  200 - 230 kg K2O.

Để đáp ứng cho yêu cầu của nền nông nghiệp hiện đại,  các nhà sản xuất phân bón dựa vào các kết quả nghiên cứu về đất và phân bón cho cà phê đã sản xuất ra các loại phân bón chuyên dùng cho cà phê với nhiều nhãn hiệu khác nhau. Các loại phân bón này có tỷ lệ về hàm lượng N, P, K là tương đương nhau; song khác nhau về thành phần và tỷ lệ trung, vi lượng. Trong điều kiện đất đai ở Tây Nguyên, một loại phân có tỷ lệ các thành phần về kali, trung vi lượng hợp lý cùng với việc bón phân đúng thời điểm, đúng kỹ thuật thì sẽ có tác dụng tốt trong việc giảm tỷ lệ rụng quả và tăng trọng lượng cà phê nhân, dẫn đến việc tăng năng suất cà phê và vườn cà phê sinh trưởng tốt, có hệ cành thứ cấp dự trữ cho năng suất vụ sau, giúp cây cà phê hạn chế hiện tượng cách năm.

Một trong các loại phân bón chuyên dùng cho cà phê kinh doanh phù hợp trong mùa mưa có thể kể đến là loại phân bón Cà phê Nuôi trái của Nhà máy Phân bón Năm Sao 16-8-18+7S+B2O3+TE cùng với Can xi, Magiê, kẽm. Với loại phân này thì lượng bón cho cà phê kinh doanh để đạt năng suất trung bình theo bảng dưới đây:

Mức năng suất

Lượng bón, kg/ha

Cả mùa mưa

Bón theo thời kỳ

< 2,5 tấn nhân/ha

1.250 - 1300

- Lần 1 (tháng 4,5): 375 - 390

- Lần 2 (tháng 7,8): 500 - 520

- Lần 3 (tháng 9, 10): 375 - 390

2,5 - 3,5 tấn nhân/ha

1.600 – 1.800

- Lần 1 (tháng 4,5): 480 - 540

- Lần 2 (tháng 7,8): 640 - 720

- Lần 3 (tháng 9, 10): 480 - 540

3,5 - 4,5 tấn nhân/ha

1.800 – 2.000

- Lần 1 (tháng 4,5): 540 - 600

- Lần 2 (tháng 7,8): 720 - 800

- Lần 3 (tháng 9, 10): 540 - 600

> 4,5 tấn nhân/ha

2.300 – 2.400

- Lần 1 (tháng 4,5): 690 - 720

- Lần 2 (tháng 7,8): 920 - 960

- Lần 3 (tháng 9, 10): 690 - 720

Tuy nhiên ở các vùng đất có độ dốc cao, mưa nhiều; nếu có điều kiện thì nên bón 4 lần trong mùa mưa với cùng lượng phân như trên để giảm tổn thất do xói mòn và rửa trôi. Vào lần 2 nên chia lượng phân bón 2 lần, cách nhau khoảng 1 tháng là hợp lý.

Cần chú ý là phải bón đúng kỹ thuật, đúng phương pháp thì hiệu quả sử dụng phân bón mới được nâng cao. Nhất thiết phải bón phân khi đất đã đủ ẩm. Không nên bón đón mưa. Bón theo tán cà phê và nên lấp phân sau khi bón để giảm tổn thất do bốc hơi khi gặp trời nắng hoặc do xói mòn và rửa trôi khi gặp mưa. Việc lấp phân sẽ giúp cây sử dụng một lượng dinh dưỡng nhiều hơn so với không lấp khoảng từ 3 - 7 %; và như vậy cây sẽ sinh trưởng tốt hơn, năng suất sẽ cao hơn, chất lượng nhân cũng được cải thiện hơn.

Trong mùa mưa, các hiện tượng thời tiết bất thường có thể xảy ra như nắng hạn trong một thời gian dài (20 - 30 ngày) làm cho độ ẩm đất không đảm bảo cho cây cà phê hút dinh dưỡng, hoặc mưa dầm kéo dài 20 - 30 ngày gây hiện tượng thừa ẩm, thiếu ô xy trong đất làm cho rễ cây không hút được dinh dưỡng dẫn đến quả rụng nhiều, đặc biệt là từ tháng 6 đến tháng 9. Nếu gặp các hiện tượng này cần chú ý bổ sung thêm dinh dưỡng ngay sau khi kết thúc đợt nắng hoặc mưa dầm kết hợp với việc cung cấp dinh dưỡng qua lá cho cà phê bằng các loại phân bón lá chuyên dùng như NUCAFE sẽ giúp cây chóng hồi phục và giảm rụng quả, tăng tích lũy chất khô của nhân cà phê, góp phần duy trì sản lượng của vườn cà phê.

Như vậy để đảm bảo cho cà phê sinh trưởng và phát triển tốt, cho năng suất cao, ổn định nhất thiết phải áp dụng các biện pháp canh tác một cách đồng bộ, trong đó đặc biệt chú trọng đến vấn đề sử dụng phân bón. Một chế độ bón phân cân đối, hợp lý sẽ góp phần quan trọng đảm bảo sản xuất cà phê đạt hiệu quả kinh tế cao và bền vững./.

 

TS.Trương Hồng - Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên

(Hội đồng Khoa học Nhà máy Phân bón Năm Sao)

Muốn biết thêm thông tin xin liên lạc với:

Hoàng Quốc Việt.
Marketing. Dept, Nam Sao Group.
Hotline: 0982.23 09 06
HoChiMinh City

Vo Ngoc Do Giang
NV Marketing 
Nha may phan bon Nam Sao & Tong kho 
Đ/c: Cum CN Long Dinh, Can Duoc, Long An
Email: vpearly77@gmail.com
Đ/t: 0723. 634 222/106
Fax: 0723. 634 111


TIN TỨC
KỸ THUẬT

Cây màu xen thanh long

BẢO VỆ THỰC VẬT

Ong ký sinh phòng trừ rệp sáp bột hồng hại sắn

PHÂN BÓN

Phân bón nào phù hợp thổ nhưỡng, cây trồng Tây Nguyên?

GIỐNG CÂY

Phục tráng giống lúa Cáy Nọi

KINH NGHIỆM NHÀ NÔNG
Ươm cao su giống, thu tiền tỷ
BÀN TRÒN

Bệnh ở cây lộc vừng

Bản quyền © 2010-2013 Thuộc về baovecaytrong.com.